Jika anda ke Yogyakarta, jangan lupa untuk mampir di warung angkringan yang banyak tersebar di pinggir pinggir jalan kota Yogyakarta. Anda wajib menjajal Tiga Menu Favorit Angkringan berikut ini.
Meski di Jogja juga terdapat banyak sekali tempat makan modern, namun tempat makan tradisionalnya tidak ditinggalkan. Banyak orang asli Jogja maupun orang dari luar kota Jogja yang lebih memilih menikmati hidangan makan ditempat makan tradisional Jogja yang terkenal dengan nama Angkringan. Biasanya Angkringan di Jogja akan ramai mulai sore hari hingga pagi menjelang. Suasana kota yang sangat nyaman terasa damai ini, akan terasa lengkap apabila ditemani para kawan untuk mengobrol ringan di sebuah Angkringan sudut Kota Jogja.
0 Comments
Kalimantan Timur memang menyimpan sejuta keindahan alam dan ada juga wisata kuliner Samarinda yang sangat terkenal. Di Kalimantan Timur khususnya Samarinda terdapat kuliner enak Samarinda yang membuat kita semua akan ketagihan jika berkunjung di Kalimantan Timur. Berkunjung ke Kalimantan Timur jangan hanya mengunjungi kota Kutai saja tetapi kamu juga bisa berkunjung ke Samarinda. Di sana terdapat banyak makanan lezat yang wajib dicicipi saat berkunjung ke sana. Berikut kuliner yang sobat perlu coba.
1.Nasi Kuning Saat berkunjung Pekalongan, tak lengkap rasanya jika kita hanya berburu batik yang menjadi ikon kota tersebut. Di kota yang masuk dalam Provinsi Jawa Tengah ini, kita wajib mencicipi kulier khasnya, yakni sego megono.
Sego megono merupakan nasi yang disandingkan dengan nangka muda yang dikukus bersama parutan kelapa dan bumbu khas Pekalongan. Kuliner ini sangat sederhana dalam tampilan. Tetapi begitu disajikan dengan lauk apa pun, rasa kaya sego megono akan menyatu di lidah Anda. Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk.
Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling gorengan.
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado,Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa,Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.
Horok-horok adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren. Horok-Horok adalah makanan yang tergolong langka, di karenakan Horok-horok umumnya hanya ditemukan di Jepara, Sulit bahkan tidak dapat ditemukan di luar Jepara. Horok-horok umumnya dimakan dengan Sate Kikil, soto, bakso, gulai, dan sayur pecel. Selain itu dapat juga dimakan dengan diberi santan dan sedikit gula pasir, seperti bubur.
Seblak berasal dari bahasa Sunda yang berarti 'terhenyak' dalam bahasa Indonesia. Disebut "seblak" karena teringat akan nikmatnya masa "sengsara" makan kerupuk mentah yang dimasak dengan bumbu tertentu.
Pecak lele atau disebut Pecel Lele adalah sebuah makanan yang murah dan meriah. Makanan ini sangat digemari di Pulau Jawa sebagai alternatif masakan ayam, terutama ayam goreng. Di beberapa daerah memiliki julukan yang berbeda-beda, di jember biasanya disebut pecek lele, malang menyebutnya lalapan lele. Biasanya penyajian pecel lele ini seperti penyajian pada ikan gurami, nila dll. yaitu sambal khas dengan aroma terasi, sayur lalapan seperti kacang panjang, timun, kemangi. Warung pecel lele banyak berdiri di kota dan pinggir jalan dengan sebutan PKL, lesehan lalapan pecek lele dan dibeberapa kampus seperti di jawa banyak berdiri untuk melayani pelajar karena harganya tergolong murah.
|